Adakah gula dan minyak bercampur?
Adakah gula dan minyak bercampur?

Video: Adakah gula dan minyak bercampur?

Video: Adakah gula dan minyak bercampur?
Video: PERCOBAAN MENCAMPUR DARAH DENGAN AIR, GULA, MINYAK & GARAM 2024, November
Anonim

gula mudah larut dalam air dan minyak bukan.

Begitu juga, ditanya, adakah gula larut dalam apa-apa?

Bila gula larut dalam air, ikatan lemah antara molekul sukrosa individu dipecahkan, dan iniC12H22O11 molekul dilepaskan ke dalam larutan. Gula larut dalam air kerana tenaga dilepaskan apabila molekul sukrosa yang sedikit kutub membentuk ikatan antara molekul dengan molekul air kutub.

Seterusnya, persoalannya, mengapa gula tidak larut dalam minyak? Kerana air adalah polar dan minyak adalah nonpolar, molekul mereka adalah bukan tertarik antara satu sama lain. Molekul pelarut polar seperti air tertarik kepada molekul polar lain, seperti molekul gula . Ini menjelaskan mengapa gula mempunyai sesuatu yang tinggi keterlarutan dalam air.

Juga ditanya, apa yang berlaku apabila gula dan air bercampur?

molekul telah terurai menjadi atom dan tersebar dalam air . The gula molekul tidak boleh pergi tetapi mereka boleh tersebar dalam air . Mereka akan tetap gula molekul hanya tidak melekat pada mana-mana molekul lain gula . yang air dan juga gula zarah akan campurkan bersama-sama dan membentuk bahan baharu.

Adakah gula larut dalam minyak?

Minyak molekul tidak polar jadi mereka tidak boleh larut sama ada pewarna atau gula.

Disyorkan: