Video: Mengapa Ester tidak larut dalam air?
2024 Pengarang: Miles Stephen | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-15 23:39
Ester boleh membentuk ikatan hidrogen melalui atom oksigennya kepada atom hidrogen daripada air molekul. Oleh itu, ester sedikit larut dalam air . Namun, kerana ester tidak mempunyai atom hidrogen untuk membentuk ikatan hidrogen kepada atom oksigen air , ia kurang larut daripada asid karboksilik.
Selain itu, mengapa ester tidak boleh bercampur dalam air?
Yang kecil ester agak larut dalam air tetapi keterlarutan jatuh dengan panjang rantai. Sebab keterlarutan ialah walaupun ester tidak boleh ikatan hidrogen dengan diri mereka sendiri, mereka boleh ikatan hidrogen dengannya air molekul. Apabila panjang rantai bertambah, bahagian hidrokarbon daripada ester molekul mula menghalang.
Mungkin ada yang bertanya, adakah ester hidrofobik? Akibatnya, ester dan keton yang mengandungi kumpulan kutub biasa tidak dikelaskan kepada hidrofilik sebatian, tetapi menjadi sebatian "hidroneutral" yang diletakkan di antara hidrofilik dan hidrofobik satu.
Begitu juga, anda mungkin bertanya, mengapa ester bersifat nonpolar?
Kumpulan karboksilat adalah kumpulan kutub di dalamnya sendiri tetapi bukan kutub rantai karbon dan hidrogen mengelilinginya. Kerana kehadiran mereka, ester molekul hanya polar sedikit kerana ikatan dipol-dipol antara mereka. Resonans menonjol dalam ester.
Adakah ester cair atau berair?
Ester mempunyai ikatan polar tetapi tidak terlibat dalam ikatan hidrogen dan oleh itu adalah perantaraan dalam takat didih antara alkana nonpolar dan alkohol, yang terlibat dalam ikatan hidrogen. Ester molekul boleh terlibat dalam ikatan hidrogen dengan air, jadi ester jisim molar rendah oleh itu agak larut dalam air.
Disyorkan:
Apakah beberapa perkara yang tidak larut dalam air?
Gula dan garam adalah contoh bahan larut. Bahan yang tidak larut dalam air dipanggil tidak larut. Pasir dan tepung adalah contoh bahan tidak larut
Mengapa LiF tidak larut dalam air?
Oleh kerana tenaga penghidratannya yang rendah dan watak kovalen separa dan separa ionik LiCl larut dalam air serta aseton. Dalam Litium fluorida, entalpi kekisi adalah sangat tinggi kerana saiz ion fluorida yang kecil. Dalam kes ini, entalpi penghidratan adalah sangat kurang. Oleh itu, LiF tidak larut dalam air
Mengapa hidrokarbon tidak larut dalam air?
Hidrokarbon ialah molekul kovalen ringkas bukan polar dengan struktur molekul ringkas. Satu sifat molekul bukan kutub ialah ia tidak larut dalam air kerana ia adalah hidrofobik, tetapi ia larut dalam pelarut organik bukan kutub. Walau bagaimanapun, Alkana (Hidrokarbon) mengandungi ikatan C-H adalah Non-Polar
Apakah nama bagi bahan yang larut dalam air tetapi tidak membentuk ion atau mengalirkan arus elektrik?
Elektrolit ialah bahan yang menghasilkan larutan konduktor elektrik apabila dilarutkan dalam pelarut polar, seperti air. Elektrolit terlarut memisahkan kepada kation dan anion, yang tersebar secara seragam melalui pelarut. Secara elektrik, penyelesaian sedemikian adalah neutral
Mengapa grafit tidak larut dalam air?
Grafit tidak larut dalam air dan pelarut organik - atas sebab yang sama berlian tidak larut. Tarikan antara molekul pelarut dan atom karbon tidak akan pernah cukup kuat untuk mengatasi ikatan kovalen yang kuat ingrafit. mengalirkan elektrik