Apakah kejuruteraan genetik dalam produk makanan?
Apakah kejuruteraan genetik dalam produk makanan?

Video: Apakah kejuruteraan genetik dalam produk makanan?

Video: Apakah kejuruteraan genetik dalam produk makanan?
Video: Genetically-Modified Food: Masalah atau Solusi? 2024, Disember
Anonim

Kejuruteraan genetik membolehkan saintis bergerak diingini gen daripada satu tumbuhan atau haiwan kepada tumbuhan yang lain. Gen boleh juga dipindahkan dari haiwan ke tumbuhan atau sebaliknya. Nama lain untuk ini ialah secara genetik organisma diubah suai, atau GMO . Proses untuk mencipta Makanan GE adalah berbeza daripada pembiakan terpilih.

Dengan mengambil kira perkara ini, apakah maksud kejuruteraan genetik dalam makanan?

Secara genetik organisma diubah suai (GMO) boleh ditakrifkan sebagai organisma (iaitu tumbuhan, haiwan atau mikroorganisma) di mana genetik bahan (DNA) telah diubah dengan cara yang tidak tidak berlaku secara semula jadi dengan mengawan dan/atau kombinasi semula jadi. Makanan dihasilkan daripada atau menggunakan organisma GM sering dirujuk sebagai GM makanan.

Ketahui juga, apakah beberapa contoh kejuruteraan genetik? Kejuruteraan genetik mempunyai beberapa aplikasi berguna, termasuk penyelidikan saintifik, pertanian dan teknologi. Dalam tumbuhan, Kejuruteraan genetik telah digunakan untuk menambah baik yang daya tahan, nilai pemakanan dan kadar pertumbuhan tanaman seperti kentang, tomato dan padi.

Seterusnya, persoalannya ialah, apakah bahan makanan yang akan anda kejuruteraan secara genetik?

Paling makanan pengubahsuaian mempunyai tertumpu terutamanya pada tanaman kontan yang mendapat permintaan tinggi oleh petani seperti kacang soya, jagung, canola dan kapas. Secara genetik tanaman yang diubah suai mempunyai telah kejuruteraan untuk penentangan terhadap patogen dan racun herba dan untuk profil nutrien yang lebih baik.

Bagaimanakah saintis mengubah suai makanan secara genetik?

GM ialah teknologi yang melibatkan memasukkan DNA ke dalam genom sesuatu organisma. Untuk menghasilkan tumbuhan GM, DNA baru dipindahkan ke dalam sel tumbuhan. Biasanya, sel-sel itu kemudiannya ditanam kultur intis di mana ia berkembang menjadi tumbuhan.

Disyorkan: