Adakah cuka polar atau nonpolar?
Adakah cuka polar atau nonpolar?

Video: Adakah cuka polar atau nonpolar?

Video: Adakah cuka polar atau nonpolar?
Video: Является ли CH4 (метан) полярным или неполярным? 2024, November
Anonim

Asid asetik dan air adalah polar molekul. Begitu juga, bukan kutub molekul lebih suka dikelilingi oleh yang lain bukan kutub molekul. Apabila a polar penyelesaian, seperti cuka , bercampur kuat dengan a bukan kutub larutan, seperti minyak, kedua-duanya pada mulanya membentuk emulsi, campuran polar dan bukan kutub sebatian.

Cuma, adakah cuka polar atau nonpolar atau ionik?

Cuka ialah terdiri daripada asid asetik dan air, iaitu polar sebatian. Didalam polar molekul, satu atau sekumpulan atom mempunyai tarikan yang lebih kuat pada elektron dalam molekul.

Seterusnya, persoalannya ialah, adakah cuka hidrofilik atau hidrofobik? Cuka adalah bahan polar, dan molekulnya tertarik kepada molekul air (dipanggil " hidrofilik "). Oleh itu, ia boleh dicampur dengan air. Ia tidak larut secara teknikal; sebaliknya, ia membentuk larutan homogen dengan air.

Begitu juga, anda mungkin bertanya, adakah cuka lebih polar daripada air?

Kerana polar molekul mempunyai kedua-duanya negatif dan kawasan bercas positif, mereka cenderung bercampur baik dengan kawasan lain polar molekul. Cuka , juga dikenali sebagai asid asetik, adalah penyelesaian. air ialah polar pelarut, dan asid asetik ialah a polar bahan larut. Penyelesaian yang terhasil ialah, secara lalai, a polar penyelesaian.

Adakah asid asetik kovalen polar?

Oleh kerana ia adalah ikatan berganda, elektron pada oksigen terhasil asid asetik amat polar melainkan terdapat pembatalan dipol yang berlebihan dalam rangka kerja yang sama, yang biasanya tidak berlaku. Secara ringkas, ia adalah a polar molekul Asid asetik sebagai molekul pada asasnya ialah CH3-COOH.

Disyorkan: