Adakah mencampurkan bahan untuk kek merupakan tindak balas kimia?
Adakah mencampurkan bahan untuk kek merupakan tindak balas kimia?

Video: Adakah mencampurkan bahan untuk kek merupakan tindak balas kimia?

Video: Adakah mencampurkan bahan untuk kek merupakan tindak balas kimia?
Video: 7.2 MS230 FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KADAR TINDAK BALAS (SAIZ BAHAN & KEPEKATAN) 2024, November
Anonim

Bentuk mudah larut dan pergaulan dianggap perubahan fizikal, tetapi pergaulan yang bahan-bahan daripada a kek bukanlah sesuatu yang mudah pergaulan proses. A perubahan kimia mula berlaku apabila bahan-bahan bercampur, membentuk bahan baru.

Akibatnya, bagaimanakah cara membakar kek Contoh tindak balas kimia?

Seperti awak membakar kek , anda menghasilkan endotermik tindak balas kimia yang menukar adunan ooey-gooey menjadi hidangan yang gebu dan lazat! Haba membantu membakar serbuk menghasilkan gelembung kecil gas, yang menjadikan kek ringan dan gebu. Haba menyebabkan protein daripada telur berubah dan menjadikan kek tegas.

Juga Tahu, adakah membakar kek perubahan kimia? terbakar daripada kayu ialah a perubahan kimia sebagai bahan baru yang tidak boleh ditukar kembali (cth karbon dioksida) terbentuk. Contoh lain termasuk terbakar lilin, berkarat besi, membakar a kek , dsb. Butiran khas yang menerangkan bagaimana a perubahan kimia berlaku dipanggil kimia harta benda.

Orang pun tanya, apa bahan dalam kek tu?

ambil kuih muih , sebagai contoh. setiap satu bahan mempunyai pekerjaan untuk buat . Tepung menyediakan struktur; serbuk penaik dan soda penaik memberikan kek keluasannya; telur mengikat bahan-bahan ; mentega dan minyak melembutkan; gula menjadi pemanis; dan susu atau air memberikan kelembapan.

Apakah jenis perubahan membakar kek?

Tindak balas kimia berlaku apabila membakar kek , Oleh itu membakar kek ialah bahan kimia ubah . Secara amnya, jika a ubah adalah kimia, benda atau benda yang telah diubah tidak boleh dikembalikan kepada keadaan asalnya cth. anda tidak boleh mengasingkan bahan-bahan a kek selepas ia telah dibakar.

Disyorkan: